近年来,各种食品安全问题层出不穷,每当我精心烹饪肉食品时,就会冷不丁看到关于肉类食品检测出抗生素、激素、瘦肉精的新闻报道,更有专家人士称:现在敢吃肉的人,才是真正的勇士!
CCTV《百家讲坛》中医专家罗大伦曾说:我的人生几年前好像有一个转折点,之前和之后很不相同,红烧肉、锅包肉,怎么都吃不够,等在北京中医药大学读了博士,事情就转变了,去食堂总是遇到同学们吃的很简单,后来一起聊才知道大家都是素食主义,原因是,现在的肉问题太多了。
农村过去养一头猪需要一年时间,到了春节,才杀掉吃肉,这是正常的生长过程,现在大不相同,中国十几亿人,每天都要吃肉,为了满足餐桌需求,发明很多饲料,两三个月即可长大,据调查,目前往家畜身上使用各种药物,包括激素、抗生素,有2700多种。
给猪长期服用抗生素以及滥用抗生素,抗菌素还会残留在猪肉里,人吃了以后,就成了间接的受害者,导致现在肿瘤病发病率已经非常高,与肉食相关的大肠癌发病率也直线上升。
一块放心好肉,表里如一,康尔三零黑猪肉,从选种到出栏,严格筛选,品质溯源,采用独有的OPEC养殖技术,科学配制饲料,并在饲料中添加益生菌、生物酶、壳寡糖,有效排除禽畜体内重金属,保证其机体健康纯净,无抗生素、激素、农药残留检出,是三零标准安全食材。
文章来源:康尔绿厨